共话酱酒未来:中国酱香白酒核心产区(仁怀)高质量发展座谈会暨讲座圆满举办

中国酒类流通协会会长秦书尧,中国酒类流通协会主席团主席王新国,遵义市委常委、仁怀市委书记常文松,著名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源,国家级非物质文化遗产茅台酒酿造技艺优秀传承人、中国著名酿酒大师季克良,仁怀市委常委、市政府常务副市长罗小松,仁怀市委常委、市委办主任欧大兵,广东省酒类行业协会会长彭洪,湖北省酒类流通行业协会会长顾虎,仁怀市人大常委会副主任、市酒业协会常务副会长焦林,仁怀市酒文化研究会会长、仁怀酱酒集团董事长李武,中粮酒业投资有限公司党委书记、董事长高峰,酒仙集团董事长郝鸿峰,壹玖壹玖集团董事长杨陵江,贵州仁怀酒业有限公司执行董事长刘炫飞等嘉宾出席了会议。

秦书尧在主题发言中指出,两方面因素决定仁怀产区长期向好。首先是高端价值认知已深植市场,独特的品质品味已深入人心。酱酒牢牢占据生态、老酒这两大价值高地,自然与时间,正是更加年轻化、国际化的消费价值取向。随着时间推移,酱酒消费的回归和提升,主动在握,空间广阔。其次是仁怀产区的价值优势地位始终稳固,难以动摇。上世纪九十年代,茅台提出“离开茅台镇,酿不出茅台酒”,这是中国白酒第一次明确认识并提出“产区”概念。自此以后,仁怀产区的价值建设与推广成效显著,赤水河生态、大曲酱香12987工艺、五年存储等,已成消费者耳熟能详的价值标签。

秦书尧对仁怀产区发展提出建议:在宏观性、周期性的维度上,仁怀产区要坚定品类和产区的发展自信。通过产品和场景创新全方位激发消费活力;扶优去劣,持续优化结构,增强产区的核心竞争力。在产区自身的发展层面,要通过升级品牌战略、优化渠道生态、实施人才战略,打造长期驱动力,保障高质量发展。

常文松表示,尽管面临阶段性调整,但酱酒市场蕴含的结构性增长机遇并未改变,长期向好的大趋势没有改变。特别是立足仁怀而言,茅台集团的龙头引领带动依然强劲,地方酒企在历经市场深度调整后,应对市场变化的能力不断提升 。仁怀要坚定穿越周期信心,筑牢产业支撑力;坚定产区建设本心,提升价值引领力;坚定长期主义初心,淬炼品牌软实力;坚定营销变革恒心,激活市场开拓力;坚定为企服务诚心,凝聚产业内驱力。仁怀将坚持从顶层设计、标准体系、规范管理、严格保护等维度协同发力,打造国内外白酒产区建设“行业范本”。一是完善产区治理体系。二是强化产区标识管理。



